Barras de tocino crujiente

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TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 Min

TIEMPO TOTAL: 15 Min

PORCIONES: 32 barras

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de jarabe de maíz light
  • 3/4 de taza de crema de cacahuate con poca grasa
  • 4 tazas de Grape Nuts cereal
  • 1 paquete (2.8 oz.) de trocitos de tocino

Instrucciones

  1. Cubrir un recipiente de 13x9 pulgadas con papel aluminio incluyendo los lados. Rociar el papel aluminio con spray para cocinar; dejar por un lado. Mezclar el azúcar, el jarabe de maíz y la crema de cacahuate en un tazón para microondas. Calentar en el microondas en alto por 2 minutos o hasta que la mezcla comience a hervir, revolviendo cada minuto.
  2. Mezclar el cereal con el tocino. Agregar la mezcla del jarabe de maíz y revolver hasta que se integren los ingredientes.
  3. Oprimir la mezcla de cereal firmemente en el recipiente. Dejar enfriar. Retirar el contenido del recipiente usando el papel aluminio que sobra a los lados. Cortar en 32 barras para servir.

Tips y sugerencias

Substituto: Preparar de acuerdo a las instrucciones y sustituir 1/2 taza de trocitos de tocino por trozos más grandes.

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