Sitio de navegación

Barritas Energéticas de Grape-Nuts

Seleccionar el número de estrellas Gracias por calificar | Mostrar promedio de calificaciones
  • &nbps;
Basados en promedio de 0 Leer reseñas | Califica/Da tu reseña sobre esta receta

Tiempo de preparación: 10 Min

Tiempo total: 45 Min

Porciones: 24 Barritas

Ingredientes

  • 1 taza de hojuelas de avena
  • ½ taza de Grape-Nuts 
  • ¼ taza de harina de trigo integral
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 1 cucharadita de canela
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/3 taza de puré de una banana madura
  • ¼ taza d miel o melaza
  • ¼ taza de azúcar morena, bien compactada
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 9 onzas de ciruela pasas sin semillas, picadas
  • ½ taza de nueces picadas
  • ¼ taza de pedacitos de chocolate
  • 2 cucharadas semillas de sésamo

Instrucciones

  1. Caliente el horno a 325 grados. Ponga papel aluminio encima de un molde de 8 pulgadas, o use spray antiadherente de cocina.
  2. En un recipiente grande de batidora eléctrica, combine la avena, Grape-Nuts, las harinas, linaza, canela y sal; revuela los ingredientes para mezclar. Añada el huevo, banana, miel, azúcar morena, aceite, y vainilla; mezcle bien. Añada la ciruela pasas, nueces, chocolate, y las semillas de sésamo. Mezcle bien; la maza se pondrá dura. Ponga en el molde preparado y aplane la maza uniformemente. Hornee por 30-35 minutos hasta que los bordes estén dorados. Enfrié completamente en el molde. Use los filos del papel aluminio para sacar del molde y poner encima de una tabla para cortar en 24 cuadritos.

Comentarios

comentarios proporcionados por Disqus

Volver arriba