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Galletas con forma de patas

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Tiempo de preparación: 15 Min

Tiempo total: 0 Min

Porciones: Aproximadamente 34 porciones

Ingredientes

  • 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina suave
  • 1 taza de azúcar morena compacta
  • 1 huevo batido ligeramente
  • 2 tazas de harina
  • 1-1/4 de tazas de cereal Honey Bunches of Oats with Almonds
  • 3 tabletas de chocolate semi dulce derretido
  • 1/4 de taza de almendras rebanadas

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350°F. Batir la mantequilla y el azúcar con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremosa. Agregar el huevo; revolver bien. Agregar la harina y revolver hasta que se integre. Agregar el cereal revolviendo.
  2. Dar forma de bola lo que le quepa de masa en una cuchara; colocar sobre papel para hornear sin engrasar. Aplastar las galletas. Con la punta de un dedo, hacer 3 incisiones sobre un lado de cada galleta para que parezca la “huella de la pata de un animal”."
  3. Hornear por 12 minutos o hasta que queden ligeramente doradas. NO HORNEAR DE MÁS. Retirar del molde; dejar enfriar por completo en una rejilla de metal.
  4. Llenar las incisiones de "las patas de animal" con chocolate derretido. Colocar una almendra rebanada sobre el chocolate oprimiendo para que se fije. Dejar reposar hasta que esté listo.

Tips y sugerencias

Substituto: Substituir el chocolate semi dulce por chocolate blanco para hornear.

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