Manzana y cereza crujientes con Shredded Wheat

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TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 Min

TIEMPO TOTAL: 65 Min

PORCIONES: 6 porciones

Ingredientes

  • 5 tazas de manzanas peladas, rebanadas y sin el centro
  • 1/2 taza de cerezas secas
  • 1/2 taza de azúcar morena compacta, dividida
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de tapioca
  • 1/4 de cucharadita de canela molida
  • 1-1/2 tazas de cereal Post Original Shredded Wheat Spoon Size, finamente triturado
  • 1/4 de taza (1/2 barra) de margarina derretida

Instrucciones

  1. Mezclar las manzanas, las cerezas, , 1/4 de taza de azúcar morena, el jugo de limón, la tapioca y la canela. Dejar reposar por 10 minutos.
  2. Mezclar el cereal, el 1/4 de taza de azúcar morena restante, el azúcar y la margarina hasta que se integren.
  3. Esparcir la mezcla de manzana en un recipiente para el horno sin engrasar de 1-1/2 cuarta; espolvorear unifromemente la mezcla de cereal encima.
  4. Hornear a 350°F por 45 minutos o hasta que la fruta esté suave y la parte de arriba se dore.

Tips y sugerencias

Substituto: Substituir las manzanas con rebanadas de durazno fresco o congelado.

Bono nuricional: Las manzanas son la escencia del otoño, pero esta combinación crujiente baja en sodio puede ayudarte a comer bien cualquier día del año.

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