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Pastelitos calientes de durazno y fresas

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Tiempo de preparación: 10 Min

Tiempo total: 1 Hr, 20 Min

Porciones: 8 porciones

Ingredientes

  • 3/4 de taza de agua
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 paquete (para 4 porciones) de gelatina sabor fresa
  • 1/4 de taza de azúcar dividida
  • 1 paquete (de 16 oz.) de rebanadas de durazno descongelado
  • 1-1/2 tazas de harina preparada para galletas multi usos
  • 1/2 taza de cereal Post Blueberry Morning
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de crema para postre descongelada

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375°F. Mezclar el agua y la harina con un batidor manual en una olla para salsa grande. Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté hirviendo bien. Agregar el polvo para gelatina, 2 cucharadas de azúcar y la fruta; revolver bien.
  2. Vaciar en un recipiente cuadrado para el horno de 8 pugadas engrasado. Mezclar la harina preparada, las 2 cucharadas de azúcar restantes, el cereal y la leche en un tazón grande. Dejar caer 8 cucharadas llenas sobre la mezcla de fruta caliente.
  3. Hornear durante 30 minutos ó hasta que la parte de arriba se dore. Dejar enfriar por 20 minutos. Servir caliente con crema para postre.

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