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Pollo crujiente para comer con dip

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Tiempo de preparación: 15 Min

Tiempo total: 40 Min

Porciones: 8 porciones

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 lb. de pechuga de pollo sin hueso y sin pellejo, cortadas en tiras de 1 pulgada de ancho
  • 4-1/2 tazas de cereal Honey Bunches of Oats, finamente triturado
  • 1 taza de salsa barbecue

Instrucciones

  1. Precalentar el horno 375°F. Batir los huevos ligeramente en un plato poco profundo o en un platón para pie. Sumergir el pollo en el huevo, volteándolo para que se cubra por todos lados. Cubrir el pollo uniformemente con cereal. Colocar en dos recipientes para hornear de 15x10x1 pulgadas rociados con spray para cocinar.
  2. Hornear durante 25 min. o hasta que el pollo se cocine por completo.
  3. Servir con salsa barbecue como dip.

Tips y sugerencias

Sugerencia para servir: Servir con verduras frescas recién cocinadas al vapor y con papas al horno.< p>

Idea divertida: Para llevar una charola de aperitivos a una fiesta, servir en un platón grande junto con verduras frescas cortadas, como zanahorias, apio y pimiento morrón. ¡No olvides el dip!

Substituto: Substituir la salsa barbecue por salsa tipo ranch.

Bono nutricional: Para hacer un platillo simple con carne magra que puede ayudar a tu familia a comer bien, prueba estas tiras de pollo crujientes horneadas. Además contienen hierro gracias al cereal enriquecido.

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