Cuadritos de cereal crujientes

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TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 Min

TIEMPO TOTAL: 20 Min

PORCIONES: 8 porciones

Ingredientes

  • 1/3 de taza de jarabe de maíz light
  • 1/3 de taza de crema de cacahuate
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1-1/2 tazas de cereal Post Honeycomb Sweetened Corn and Oat
  • 1-1/2 tazas de rosetas de maíz inflado
  • 1/2 taza de cacahuates salados picados

Instrucciones

  1. Mezclar el jarabe, la crema de cacahuate y el azúcar en un tazón grande para horno de microondas. Calentar a temperatura ALTA en el horno de microondas durante 2 minutos ó hasta que la mezcla comience a hervir.
  2. Agregar el cereal, las rosetas de maíz y los cacahuates; mezclar bien. Acomodar oprimiendo firmemente en un recipiente cuadrado de 8 pulgadas. Dejar enfriar por completo.
  3. Cortar en 16 cuadritos para servir. Rinde para 8 porciones de 2 cuadritos cada una.

Tips y sugerencias

Substituto: Preparar de acuerdo a las instrucciones, substituyendo el jarabe de maíz por miel.

Opción – Bolas de cereal crujiente: Preparar la mezcla de cereal de acuerdo a las instrucciones; dejar enfriar ligeramente. Darle forma a 16 bolas con las manos humedecidas. Dejar enfriar por completo. Rinde para 8 porciones de 2 bolas cada una.

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